Металлические абразивы небезопасно использовать в пищевой промышленности по нескольким причинам.

Во-первых, металлические абразивы обычно изготавливаются из твердых металлов, таких как сталь, железо или алюминий, которые могут легко отколоться и загрязнить пищевые продукты. Эти металлические частицы могут представлять серьезную опасность для здоровья при проглатывании, что может привести к травмам или заболеваниям.

Кроме того, металлические абразивы могут также привести к попаданию посторонних материалов в оборудование пищевой промышленности, что может поставить под угрозу качество и безопасность конечного продукта. Это может привести к отзыву продукции, финансовым потерям и нанесению ущерба репутации пищевой компании.

Кроме того, металлические абразивы не одобрены регулирующими органами для использования в пищевой промышленности. Они не соответствуют строгим правилам и рекомендациям, установленным такими агентствами, как Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) или Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Напротив, существуют безопасные альтернативы металлическим абразивам, специально разработанные для использования в пищевой промышленности. К ним относятся неметаллические абразивы, такие как керамические или пластиковые материалы, которые с меньшей вероятностью отломаются и загрязнят пищевые продукты. Эти материалы также одобрены для использования в пищевой промышленности и соответствуют строгим правилам и рекомендациям, установленным регулирующими органами.

В заключение, крайне важно уделять первоочередное внимание безопасности и качеству пищевых продуктов в пищевой промышленности, используя одобренные и безопасные абразивы. Металлические абразивы не подходят для использования в пищевой промышленности из-за риска, который они представляют для безопасности и качества пищевых продуктов. Очень важно выбирать безопасные альтернативы, такие как неметаллические абразивы, чтобы обеспечить безопасность и целостность пищевых продуктов.